为切实保障食用农产品质量安全,维护广大人民群众的健康权益,许昌经济技术开发区食品安全委员会办公室(以下简称“食安办”)近期组织开展了针对食用农产品批发环节的风险隐患排查治理专项活动。
此次排查治理活动重点围绕区域内各大农产品批发市场展开,食安办联合市场监管、农业农村等部门组成联合检查组,采取明查与暗访相结合的方式,对批发市场的农产品来源、储存条件、检验检疫证明、索证索票制度落实情况等关键环节进行了全面细致的检查。检查组重点关注了蔬菜、水果、肉类、水产品等大宗食用农产品的农药残留、兽药残留、非法添加等风险点,并对市场内的快速检测室运行情况进行了现场督导。
在排查过程中,执法人员发现部分商户存在进货台账记录不完整、个别产品产地证明缺失、冷藏设施温度不达标等问题。针对这些问题,食安办当场下达了整改通知书,要求相关市场主办方和商户限期整改,并建立问题台账,实行销号管理。食安办还组织了专题培训,向市场管理者和经营户宣传食品安全法律法规,强化其主体责任意识,提升风险防控能力。
为确保治理成效,食安办建立了长效机制,将定期开展“回头看”检查,并对风险较高的品种和商户实施重点监控。此次活动的开展,有效提升了开发区食用农产品批发环节的安全水平,为构建从田间到餐桌的全链条食品安全保障体系奠定了坚实基础。食安办表示,将继续加大监管力度,严守食品安全底线,让群众买得放心、吃得安心。